香港特區(qū)政府5月10日發(fā)布新聞公報稱，香港特區(qū)政府食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心10日宣布，據(jù)波蘭獸醫(yī)檢查總署通報，波蘭盧布林省W?odawski區(qū)、馬佐夫舍省Ciechanowski區(qū)及庫亞維-波美拉尼亞省W?brzeski區(qū)爆發(fā)高致病性H5N8禽流感，中心已指示業(yè)界暫停從上述地區(qū)進口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障香港公眾健康。

　　中心發(fā)言人說，根據(jù)政府統(tǒng)計處的資料，今年首三個月本港從波蘭進口約2920公噸冷藏禽肉及約1206萬只禽蛋。

　　發(fā)言人說：“中心已就事件聯(lián)絡(luò)波蘭當局，并會繼續(xù)密切留意世界動物衛(wèi)生組織及有關(guān)當局發(fā)出關(guān)于爆發(fā)禽流感的消息，因應(yīng)當?shù)匾咔榘l(fā)展，采取適當行動?！?/p>